Direktlänk till inlägg 5 augusti 2017
Imorse blev det frukost med kvarg, upptinade blåbär från frysen och musli.
Jättegott och uppfriskande.
Fick därifrån iden till att ha något litet att greja med i min ensamhet då kärestan jobbar helg.
Tinade upp mera blåbär och vilade sedan en stund efter frukosten.
Letade fram ett pajrecept som jag sedan möblerade om i.
Knådade ihop pajdegen, sittande på soffan.
Krafterna är ju så löjligt begränsade så jag sitter gärna och tar det lugnt.
Degen fick vila i kylen.
Gräddade en pajbotten först och blandade sedan resten av degen med god, knaprig musli, riven kokos och lite socker
På med blåbären, efter med smuldegen.
Sist av allt klickar av blåbärssylt från kylen.
In i ugnen 30 minuter.
Jättegott och så enkelt.
Fixade till lite pytt och stekt ägg åt oss till älsklingen kom hem på långrasten.
Vi åt och mådde bra på balkongen.
Tills en granne förpestade allt med en cigarett så röken, stanken fick mig att hosta och nysa förtvivlat.
Jag har jobbigt nog med andningen ändå nu när luftvägarna är täppta och trånga.
Det var bara att gå in, stänga dörren och intaga paj, glass och kaffe i soffan.
Jättegott!
Jag orkade inte så mycket av någonting men det blir säkert en pajbit till, senare idag.
Skönt att göra något så jag inte känner mig helt slö härhemma i vilan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|