Köpte en påse rödlök förra veckan då jag skulle göra grönsakssoppa.
Det gick inte åt så mycket lök så jag tänkte att jag provar göra Picklad Rödlök.
Hade smakat det tidigare och tyckte det var gott.
Lagom att ha till Påskbuffe.

Väldigt enkelt att göra och håller i kylen i 14 dagar.

Ett bra sätt att ta tillvara sånt som är på väg att bli för gammalt.
Lökpåsen var på gång då det tyvärr låg två förstörda lökar i den från butik redan.
Missade det vid inköpet.

Ska testa pickla morot vid tillfälle.
Älskar annars morot bara rakt av som den är. Sköljd eller skalad, beroende på hur färsk den är.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det blev en tidig väckning denna morgon. Redan innan 3 var jag uppe och packade ner det sista i resväskan. Tog mig en kopp kaffe, bäddade sängen noga och klädde mig i bekväma resekläder. 3.50 satte jag mig i bilen och styrde mot Arlanda. Tanka...

Skrållan som fått ett nytt hem hos min äldsta dotter. Skrållan är en Maine Coon dam. Jättesnäll, kelig och nyfiken. Lekfull och helt underbar. ...

Igår var jag bjuden hem till min äldsta dotter och barnbarnet för att bli firad i efterskott då jag var i Norge i jobbet den 13/5 när jag fyllde 66. Det blev jättegod Räkmacka och till efterrätt Fruktsallad. Fick dessutom möjligheten att bli nä...

Jag har nu varit hemma nästan en vecka från mina körningar i Norge. Inte har jag slöat direkt utan kört för ett annat bolag.Dagkörningar så jag kunnat komma hem varje kväll. Först i Söndags hämtade jag en dubbeldäckare med släp och körde till K...

Nu förstår vi verkligen inte vad det är som straffar oss i familjen så grymt hårt. Inom loppet av några veckor har vi mist 3 stycken av vårt gäng. Först hittade jag min tarantellaspindel Gumman död i sitt terrarium när jag kom hem efter jobbres...