Där jag, dotter och barnbarn bor nu har det tidigare varit en äppelodling.
Träden är gamla och vissa har försvunnit med åren.
De har varit eftersatta och oklippta under många år.
Senaste åren har min yngsta dotter betat av träden vartefter och klippt dessa så frukten har kommit tillbaka.

Ännu är det massor att klippa och vi kommer ordna detta nu när vi bor här.
Ett par träd måste vi nog såga ner helt då de hotar att ramla då delar av stammen är murken.

Det finns flera träd ute i hästhagen då den var en del av odlingen på sin tid.
Även päronträd har vi, minst två stycken.
Gråpäron som är så himla goda.

Idag var jag ute i hästhagen och sågade i sly för att göra stöttor till tunga grenar som är fyllda med äpplen
Tyngre lär de bli när äpplena växer.
Måste såga till ett par till men jag bara orkar inte idag.
Får bli på Söndag då jag förhoppningsvis är ledig.

Tar lite i taget och grejar med nu när orken är begränsad. De träd jag räddade idag bär väldigt fin frukt och så väl värd att vara rädd om.

Ser fram emot hösten och den skörd som kommer att bli.
Ska ordna med riktiga lådor för att kunna förvara vinteräppelsorter så vi kan äta egna äpplen.

 

Amisa

29 juli 2020 12:22

Gråpäron vad gott, men tyvärr blir dom nog ovanligare för jag har aldrig sett dom i en plantskola? Av gråpäron kan man koka jättegod päravälling.
:)

http://min-inre-vagvisare.bloggagratis.se

Sirpa

29 juli 2020 12:59

Vad är päravälling :)

 

Amisa

29 juli 2020 16:45

Jag hittade det här receptet på nätet, men är rätt säker på att min mamma också brukade ha i lite havregryn så att det blir lite nyttiga fibrer i.

Recept:
Koka päronbitar i vatten. Under tiden kokas en tjock välling på mjöl och mjölk. När päronbitarna är färdigkokta späder man den tjocka vällingen med päronspad och rör ner päronbitarna. Smaka av med socker och salt.

http://min-inre-vagvisare.bloggagratis.se

Sirpa

29 juli 2020 18:42

Mja... Det är nog inget för mig.
Välling funkar inte.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Köpte från Matsmart förra året påsar med ingredienser till ett annorlunda bröd. Påsarnas innehåll var en blandning av Hasselnötter, Sesamfrön, Mandlar och lite andra fröer. Jag tillsatte det som stod. Blandningen i påsen, 4 uppvispade ägg, salt...

Tidigt denna regniga Onsdagsmorgon satte jag igång med bullbak. Jag är ju sån att om jag bakar så gör jag rejäl mängd. Den här gången blev det över 80 bullar. Så nu finns det bullar att ta med till gamla mamma också när jag hälsar på henne på ...

Tänk att kunna vakna på morgonen, efter att ha sovit gott en hel natt med känslan att det här är en ny dag, med nya krafter och utan värk. Det var ett bra tag sedan jag kände så. Det gjorde jag nu på morgonen. Vaknade som jag ska med katterna ho...

Den här dagen har givetvis varit fullsmockad med Att göra grejer. Började dagen med att köra min lilla husbil till verkstan för att få olja och filter bytt. Det har jag inte gjort på de två åren jag har ägt fordonet. Förra sommaren användes den ...

Det är en skön känsla att vakna på morgonen utan att ha en galen värk bara av att vända mig i sängen. Likaså att gå upp utan att det hugger som knivar i skinkan och ner längs med lårmuskeln. Kanske är det så att min kropp nu börjar på att ha räta...