Måndagens förmiddag gick i bakningens anda.

Först av allt på morgonen, efter katternas frukost och kaffebryggarens jobb så satte jag en härlig deg med rivna morötter i.
Första jäsningen tog en timme och medans den det pågick förberedde jag nästa deg.

Knådade ihop den första degen och gjorde iordning inför nästa jäsning i långpannan. Jäste 30 minuter till och därefter in i ugnen.

Gräddade Morotsbrödet i 35 minuter och lämnade kvar i eftervärmen medans jag åkte med dottern till hennes läkarbesök på Torshälla Vårdcentral.
Hon fick träffa en AT läkare som tog sig tid att lyssna.
Dotterns ME diagnos är den som nu styr framtiden med henne.

Vi får se vad som händer.

Efter alla dessa år av kamp med att få rätt vård och att bli accepterad med det hon bär i sin kropp kan nu leda till att hon är berättigad sjukersättning.
Alltså sjukpension.
Hon blir ju aldrig bättre utan försämras år efter år.
Bara att inse fakta att hon aldrig blir arbetsför någonsin.

Jag hoppas nu att det kommit så långt att hon kan få slippa den eviga kampen och oron för att kunna ha någon form av inkomst.

ME finns det inget botemedel för.
Men förloppet kan bromsas om personen kan få ha en lugn struktur i sitt liv utan att ständigt pressas till att prestera, bevisa och kämpa för sin rätt till existens med sjukdomen som hon inte bett om att få.

Vi åkte hem med nytt hopp i själ och hjärta. Alla fall jag kände hoppet. Dottern har givit upp för länge sedan. Hon orkar inte fajtas. Det tar all den lilla kraft hon har, som hon behöver till att klara vardagen.

Vi kom hem och tog oss kaffe och nygräddat Morotsbröd medans vi pratade om läkarbesöket.

Hon gick och vilade, helt slut efter läkarbesöket, med grym huvudvärk och smärta i sin frusna kropp som stängde ner av ansträngningen.

Jag gav mig på nästa omgång brödbak.
Denna gång fyra limpor som var snabbakade. Dessa bröd jäste på plåten i ugnen medans den värmdes upp och gräddades sedan fina och väldoftande i 45 minuter.

Under tiden det pågick gjorde jag nästa deg.
Valnötsbröd. Så när limporna var gräddade var Valnötsbröden jästa och klara för ugnen.

Det doftade nybakt bröd i hela huset.

Nu har vi bröd för Julveckan.
Till oss själva och till Julafton hos äldsta dottern och Annandagen härhemma då jag ordnar med julbord.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har nu varit hemma nästan en vecka från mina körningar i Norge. Inte har jag slöat direkt utan kört för ett annat bolag.Dagkörningar så jag kunnat komma hem varje kväll. Först i Söndags hämtade jag en dubbeldäckare med släp och körde till K...

Nu förstår vi verkligen inte vad det är som straffar oss i familjen så grymt hårt. Inom loppet av några veckor har vi mist 3 stycken av vårt gäng. Först hittade jag min tarantellaspindel Gumman död i sitt terrarium när jag kom hem efter jobbres...

Efter de fyra dagarna med mina Japanska gäster och den härliga reseledaren så har jag kommit hem. Lämnade av gänget vid färjan till Danmark igår eftermiddag och körde sedan hemåt i full fart. Inte det enklaste att ta sig ut från Oslo en Fredag ef...

Det var ju inte runtigt meningen att jag skulle över till Norge de här sista dagarna i Maj. Men när bästa chefen ställde frågan så kunde jag inte säga nej. Dessutom är det en reseledare för denna lilla grupp på 12 personer som jag redan jobbat me...

Min äldsta dotter och barnbarn har under så himla många år önskat sig en katt men det har inte varit möjligt då svärsonen är allergisk. Till hans egen sorg också då han älskar djur. Dem har provat lite igenom åren med att vara i kontakt med olika...