På eftermiddagen när barnbarnet var i stallet och tog hand om hästen och red så gräddade jag wåfflor en andra gång denna dag.

Smeten hade stått klar sen förmiddan i kylen och var redo för wåffeljärnet.

Jobbade på ett bra tag innan jag fick järnet att släppa taget om wåfflorna.
Sedan gick det bra och jag kunde vispa iordning sojavisp och ta fram sylt för att börja bygga upp tårtan.

Vartefter wåfflorna svalnade så blev tårtan högre och det slutade med 12 våningar med gottis emellan och sedan satte jag hjärtan på sidorna och byggde på ett torn högst upp av tre hjärtan.

Så när tjejerna kom från stallet blev det wåffelfest på Josefinadagen.

Gott och riktigt onyttigt mitt i veckan.

Helt veganskt allting.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det tidig Tisdag morgon och jag vaknade efter en natt med djup, nästan medvetslös sömn. Natten innan var det svårt att komma till ro då jag anlände rätt sent och skulle upp tidigt. Det blev slarv med matintaget också igår och det gjorde nog...

Söndagen bjöd på jättefint somigt väder, men hu så kyligt. Men kylan märkte jag inte av där vid bussratten. Hann äta frukost denna morgon innan det bar iväg till Kristinehamn för lastning av tågresenärer till Karlstad och Oslo. Jag fick med mång...

Kände mig trött och hungrig när jag gick ut till bussen och hämtade laddsladden till min mobil. Passerade receptionen på hotellet och kunde inte motstå att köpa mig en Linssallad med handskalade räkor och kokt ägg som kostade 89:- Har köpt nåt...

Vaknade jättetidigt i husbilen. Det bar minusgrader ute och det kändes inne hos mig där i bilen. Pannan gick igång ofta. Bryggde på gott starkt kaffe och låg sedan kvar i söngvärnen en stund. Hörde hur kollegor hämtade sina bussar. Jag fick ...

Måndagen började jag med att haltande av smärta kliva upp tidigt och få igång kroppen innan det var dags att köra barnbarnet till skolan och direkt därefter åka och besiktiga min lilla bil. Jättetrevlig besiktning. Dekra i Svista hemma i Eskilstun...